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http://hayabusa3.2ch.net/test/read.cgi/news/1369705909/
3: ペルシャ(大阪府) 2013/05/28 10:53:07 ID:ewlVVgAb0
チェーン店のオーナーは大豪邸に住んでる
全然流行らない店もテナント料さえ低ければ全然余裕

5: ベンガルヤマネコ(dion軍) 2013/05/28 10:54:53 ID:PG80UZxzP
光熱費で死にそう

6: しぃ(東京都) 2013/05/28 10:55:57 ID:ArRBNPrY0
ボヨヨ~ンの人もそう思って開店したんだろうな

9: ツシマヤマネコ(大阪府) 2013/05/28 10:57:05 ID:/4Jc9AnF0
>>6
あいつら商売舐めすぎ

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7: イエネコ(愛媛県) 2013/05/28 10:56:00 ID:dc/BCd4t0
来てくれる客がない

10: ベンガルヤマネコ(長野県) 2013/05/28 10:57:42 ID:ti6bo++B0
調理師免許ない奴らが一発目当てでやってるもんな

14: ペルシャ(東京都) 2013/05/28 11:00:15 ID:QcdVS+Ji0
1年で開店する数と同じくらい閉店してるみたいよ

24: スナドリネコ(富山県) 2013/05/28 11:11:27 ID:HUwKAika0
誰でもできるんだよね
だから競争が激しい

26: ツシマヤマネコ(大阪府) 2013/05/28 11:13:50 ID:/4Jc9AnF0
まあ実際やってみたら割に合わんだろうな

27: シンガプーラ(山梨県) 2013/05/28 11:15:27 ID:ofCRCINF0
何の技術もいらないからなww
頭にタオル巻いて腕組みして変な湯きりすればOK

31: ラ・パーマ(大阪府) 2013/05/28 11:20:15 ID:eoVD5ZTD0
>>27
ツバメ返しwww

49: アメリカンカール(茸) 2013/05/28 11:43:39 ID:iDPN/pps0
閑古鳥のラーメン屋見たことないのか?

55: オシキャット(関東・甲信越) 2013/05/28 11:55:35 ID:QAgWSHgOO
宝くじ屋経営しようぜ

57: スナネコ(関東・甲信越) 2013/05/28 11:56:52 ID:ZhrvEAyoO
つかラーメン屋開く前に材料の確保ルート築く所で挫折しそうなんだけど。
ラーメンの腕とか売上以前にこれがまず最初の壁じゃないのか。

65: 黒(内モンゴル自治区) 2013/05/28 12:08:50 ID:M7bdzvihO
>>57
材料は卸しに頼めばすぐ相談には乗るだろ
卸しにしたら継続して取ってくれそうな客だし
食品の卸し屋はいつも新規客探してるから電話したら飛んでくるぜ

59: マーブルキャット(埼玉県) 2013/05/28 11:58:36 ID:QVa2+M9h0
長続きしないよなこの手の店

62: リビアヤマネコ(神奈川県) 2013/05/28 12:00:39 ID:EuZ0kGPx0
体力的に続かないんだろ

69: スフィンクス(愛知県) 2013/05/28 12:28:37 ID:V2Gk6U3N0
俺1年ぐらいで店潰れたよ

71: ターキッシュアンゴラ(SB-iPhone) 2013/05/28 12:33:47 ID:3Rsxc3Q+i
一日30杯出て、一杯500円の利益が出るとして、週休1日だと
500×30×26=39万円。
1人で営めればまずまずなのか。

72: アンデスネコ(東京都) 2013/05/28 12:33:59 ID:prNhaxJy0
優木まおみの実家

75: ペルシャ(神奈川県) 2013/05/28 12:37:47 ID:FQvDLuAr0
脇道にある美味い店が潰れて幹線道路にある家系ラーメンはいつも満席
つまりそういうこと

76: ヒョウ(東京都) 2013/05/28 12:38:16 ID:uVTejOaqP
一番儲かるのは、もんじゃ屋
月島の商店街では少しでも安く売ると締め出されるからな

82: ペルシャ(東京都) 2013/05/28 12:43:33 ID:QcdVS+Ji0
やっぱり不動産持ちって有利なんだよなぁ
でも2chで不動産を持とうとすると賃貸で十分って絡んで来るやつが多いww

84: ヒョウ(茸) 2013/05/28 12:43:58 ID:nbcrTco8P
駅近くでラーメン屋できて1ヶ月後隣に王将建ててるとこ見て悲しくなった

87: ユキヒョウ(大阪府) 2013/05/28 12:49:09 ID:oRtblDie0
もっと簡単なのがカフェ。
成功の条件は立地だけ。それが全て。

88: マーブルキャット(広西チワン族自治区) 2013/05/28 12:49:29 ID:AgTOzKhm0
コンビニとラーメン屋
やるならどっちがいいだろうか

94: ヒョウ(奈良県) 2013/05/28 12:54:29 ID:WIwCjX710
>>88
安定感で言えばコンビニじゃね?
ラーメン屋は客入り悪かったら地獄だな

コンビニは割と小さくて持ち家で立地のいい所でするならやりたいわ

89: スナネコ(北海道) 2013/05/28 12:51:44 ID:gAuHnbdP0
ソーシャルゲーのガチャがいかにフザケたボッタクリの虚業かってのがわかるな

92: ヒョウ(茸) 2013/05/28 12:53:46 ID:nbcrTco8P
まあでも、一度はやってみたいなラーメン屋

103: 斑(関東・甲信越) 2013/05/28 13:08:42 ID:YOjkxoZJO
都内で開いたら初期投資で4000万くらい
加えてランニングコストも発生する
月数十万の売り上げじゃ厳しい
最初から土地持ってるような奴向けだね
あるいは死ぬまでやり続ける覚悟のある奴か

112: ベンガルヤマネコ(SB-iPhone) 2013/05/28 13:15:26 ID:8pp9WgOIP
麺だけ茹でてやってスープはインスタントの粉末のつかって最後に客の前で背脂だけチャッチャはどう?バレるかな?

129: スコティッシュフォールド(茸) 2013/05/28 13:51:21 ID:eCl0/vdc0
本谷あきちゃんに紹介してもらえば安泰

131: マーブルキャット(関西・東海) 2013/05/28 13:54:58 ID:S/AIs1IX0
家の近所のうどん屋が潰れた

136: ベンガルヤマネコ(兵庫県) 2013/05/28 14:14:08 ID:NbqMz34W0
「あ、こんなとこにラーメン屋出来たんだ。今度行ってみようかな」

1年後
「最近いつも閉まってると思ったら完全閉店してた・・・」

うちの近所こんなのばっかり

138: 縞三毛(新疆ウイグル自治区) 2013/05/28 14:20:24 ID:QRdjpZOY0
ぶっちゃけインスタントラーメンに具をのっけて出しても分からないと思う

146: 黒(やわらか銀行) 2013/05/28 15:07:27 ID:ItFmAReiT
どうせ天空落としができれば何とかなるんだろ

152: コラット(埼玉県) 2013/05/28 15:42:26 ID:gHUKELvR0
立地がすべて。
味が良くても人が入らないとな・・・

153: ソマリ(東京都) 2013/05/28 16:29:08 ID:427nsngh0
食べブログ上位の店でうまい店ないよね

154: ターキッシュアンゴラ(東京都) 2013/05/28 16:34:46 ID:VOAO4RRg0
>>153
食べログはマジであてにならん
☆2.5~☆3あたりの店に当たりが割と多い
☆4以上は大体ガッカリパターン

155: アンデスネコ(東京都) 2013/05/28 17:05:24 ID:AmPgNIIV0
結局は立地だろうなあ。

104: 黒(愛知県) 2013/05/28 13:09:29 ID:b0Naw6xE0
中学時代の友人が、東京のラーメン屋から独立して地元でいわゆる『ガンコ親父』風の店をオープンしたが
ド田舎過ぎて、ラーメンの味云々以前に、
単に「客に暴言を吐くだけの店」との評判だけが広がってしまい、4ヶ月ほどで店たたんでしまった


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